ワイキキにあるウルフギャングの朝食メニューをご紹介いたします！
熟成肉ステーキが通常料金よりお安くリーズナブルに堪能できました！
※2025年4月3日訂正
ウルフギャングステーキハウスで朝食は提供しなくなっていました。下の動画リンク（2025年4月版）にも、それをお店で確認した時の様子をご覧いただけます。
ウルフギャングに関する動画をアップしました。
朝食（ウルフギャング ハワイ）
ハワイのウルフギャングへ、朝食の営業時間にやって参りました。
まず、モーニングメニューのお値段からご紹介いたします！
朝食メニューと値段
Breakfast MENU Wolfgangs Steakhouse Waikiki / July 2024
2024年7月現在
ステーキ & エッグ（STEAK & EGGS）
全てのステーキに、卵２個とローズマリーポテトが付いてくる
- ブティ ストリップロイン $ 72.95
- ステーキ
- 2名様用 $ 185.95
- 3名様用 $ 278.95
- 4名様用 $ 371.95
- プライムNYサーロイン $ 93.95
- リブアイ ステーキ $115.95
- ラムチョップ $ 69.95
- 仔牛のチョップ $ 63.95
- フィレ ミニオン $ 109.95
- プティフィレ $58.95
オムレツ（OMELETS）
付け合わせは、「ローズマリーポテト」か「ミックスグリーンサラダ」の選択制
- クラシック $ 20.95
エッグベネディクト（EGGS BENEDICT）
付け合わせは、「ローズマリーポテト」か「ミックスグリーンサラダ」の選択制
- クラシック $ 17.95
- サーモン $ 19.95
- クラブケーキ $ 28.95
- ベジタリアン $ 15.95
- フィレ $ 32.95
デザート（SWEETS）
- フレンチトースト $ 15.95
- ベルギーワッフル $15.95
ベーカリー（BAKERY）
- ベーグル／トースト $ 4.95
セイボリー（SAVORY）
- ロコモコ $ 18.95
- フライドチキン & ワッフル $ 20.95
- アボカドトースト $ 14.95
- サーモンベーグル $ 16.95
ヨーグルト・フルーツ（YOGURT,FRUIT）
- グラノーラ入りヨーグルト $ 14.95
- フルーツプレート $ 14.95
サイド（SIDES）
- 厚切りシズリングベーコン $ 5.95
- ローズマリーポテト $ 5.95
- 卵2個（調理方法を選べる） $ 5.95
ドリンク（BEVERAGES）
- ミモザ $ 14.95
- ブラッディ・マリー $ 13.95
- アベロールスピリッツ $ 13.95
- コーヒー・紅茶 $ 4.95
- エスプレッソ $ 5.95
- カプチーノ $ 7.95
- ラテ $ 7.95
- パイナップルジュース $ 4.95
- オレンジジュース $ 8.95
- グレープフルーツジュース $ 8.95
- ミルク $ 4.95
※価格は、2024年7月時点のものです。
ハワイの朝食では定番となっている「オムレツ」や「エッグベネディクト」が並ぶ中、見逃せないお得なメニューが！
それは、熟成ステーキがグランドメニューより安い〜ということ！
例えば。看板ステーキの2名様用なら23ドル違いますね。（←2024年7月時点の価格で）
では、ウルフギャングならではの朝食メニューをご紹介します！
ウルフギャングならではの朝食を堪能
エッグベネディクトのフィレ ／ Eggs Benedict – filet
エッグベネディクトと言えば、ハワイ朝食の定番となっている人気メニューですよね〜。
ウルフギャングのエッグベネディクトは５種類あって、よくあるタイプの「クラッシック（基本形）」や「サーモン」のほか、“ウルフギャングならでは” と言えるエッグベネディクトがあったので、それを注文してみました。
それがこちら！
「フィレのエッグベネディクト」です！
ウルフギャングの熟成ステーキが、形を変えて朝食メニューにやって来た！という感じです。
エッグベネディクト本体には、お肉、ポーチドエッグ、トーストしたイングリッシュマフィン、オランデールソース、トマト、野菜が入っていて、
それとは別にお皿の余白には、アスパラや軽く加熱されたプチトマトも添えられていました。
では、恒例の卵割り儀式を。
完璧な半熟です。
そして、卵の下に君臨していたのが、
「プティ・フィレ」のお肉です。
エッグベネディクトであっても「焼き方」を聞かれたので、「ミディアムレア」にしてみました。
これこそ、“ウルフギャングならでは” のエッグベネディクトって感じですねぇ。
そして、ウルフギャングのエッグベネディクト（5種類）には、付け合わせとして
- ローズマリーポテト
- グリーンサラダ
のどちらかを選べるので、
私はサラダにしてみました。
結構深い皿にたっぷりと入っています。
で、これを２つに分けてみました。（自分で分けた）
分けた後でも、日本で出てくるランチセットのサラダより多い感じですよ。
こちらは、バルサミコと塩だけで味付けされているようでした。
エッグベネディクト（フィレ）＋ 付け合わせ
$ 32.95（2024年7月時点）
EGGS BENEDICT FILET
Served with choice of rosemary potatoes or mixed greens salad
ブティ ストリップロイン／ Perite Striploin
そして、もう一つ注文したのがコチラ。
「プティ ストリップロイン」です。
「プティ」と言っても結構大きいでは無いか！
ディナーメニュー（グランドメニュー）には無いこの「プティ ストリップロイン」は、日本でいうところの「サーロイン」。
比較的サシが多い部位なんだそうです。
で、焼き方はミディアムレアでお願いしました。
熟成肉はやっぱり味わい深くて美味しいなぁ〜
そして、朝食のステーキには下記の両方が付きます。
- 卵２個
- ローズマリーポテト
なので、「卵の焼き方」を聞かれるのですが、
ここは「スクランブル」でお願いしました。
他には、サニーサイドアップ、オーバーイージー、オーバーミディアムなども選べます。
ちなみにオムレツは選べませんでしたー。（オムレツは別メニューにあるからね）
で、この付け合わせの「ローズマリーポテト」ですが、すんごいピリ辛です！！！
また、多くはないけれどニンニクも混じっています。
ポテトは、ローズマリーが効いていてハーブの風味が出ている大人な味。芋の味も感じられてとっても美味しいのですが、「ピリ辛」の域を超えるほどの辛さがあります。
その他、お皿にはアスパラや加熱されたトマトも乗っていて、とってもボリューミー。
なお、朝のステーキには「パン」は付きませんでした。
ディナーならパンが無料で付くのですが、その代わりにポテトがどっさりです！
ブティ ストリップロイン ＋ 卵料理（卵２個分）＋ローズマリーポテト
$ 72.95（2024年7月時点）
PETITE STRIOLOIN
Include two eggs any style and rosemary potates
「チップ込・税込」の朝食ミールクーポン
朝食にも「朝食ミールクーポン」が出ていました。（朝食プラン）
チップ込み・税金込み・ドリンク付きだそうですよ！
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→ ウルフギャング ワイキキ 食事券 & 事前予約サービス
また、「早朝のダイヤモンドヘッド（ハイキング）」と「ウルフギャング朝食」がセットになったプランも登場していました。早朝にダイヤモンドヘッドへ個人で行こうとすると、運行時間的に旅行会社運行のトロリーは走っていないので、どうやって行こうか悩みどころ。
ザ・バスも下車する最寄バス停は麓の下ですし。。。（暗い時間帯は、バス停から登山口まで歩きたくないので悩む ）
もしダイヤモンドヘッドに早朝行く予定があるのなら、安全に行けるオプショナルツアーがおすすめなので、検討の棚に乗せてみてくださいね。
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→ ウルフギャング朝食 ＋ ダイヤモンドヘッド早朝ハイキングツアー
YouTube始めました！
2024年8月14日からYouTube投稿を始めました！初心者中の初心者なので、どうぞ温かい目で見てください。
初めての投稿は「ウルフギャングステーキハウス」です。是非、遊びにいらしてください！
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