ストリップステーキ
新インターナショナルマーケットプレイスのステーキハウス
メニュー・おすすめ・雰囲気・営業時間・ハッピーアワー・ディナー・予約
ストリップステーキ(STRIPSTEAK)は、新しいインターナショナル・マーケットプレイスに入店した、ワイキキの新しいステーキハウス。
ミシュラン1つ星 & 全米で数々の受賞歴があるマイケル・ミナ氏のステーキレストランということで、とても高級そうですが、リーズナブルなハッピーアワーや(2017夏)、今はなきランチ(2016)で訪問。美味しいお食事を堪能して参りました。
そこで、私が頂いたメニュー・お店の雰囲気・営業時間・おすすめなど、ストリップステーキ@ワイキキについて口コミしたいと思います!
※掲載のリンクは、一部アフィリエイトプログラムを利用しております。
最新訪問日:2017年8月28日
ストリップステーキの場所・お店の雰囲気
▲ストリップステーキ(ワイキキ)
インターナショナルマーケットプレイス
ストリップステーキは、2016年夏、再オープンした「インターナショナル・マーケットプレイス」の3階レストランフロアにあります。
3階レストランフロアは「グランド ラナイ」っていうらしいです。
- 新インターナショナルマーケットプレイスがオープン!レストラン店舗情報 1/2
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▲ストリップステーキの受付
入店するとすぐに受付があって、
人数・アウトサイドかインサイドかの希望を聞かれました。
それぞれ、どんな雰囲気だったかと言いますと・・・、
アウトサイドのテーブル席 - ストリップステーキ
▲アウトサイド(テラス席)ストリップステーキ
(インターナショナルマーケットプレイス)
こちらが、アウトサイド席(テラス席)。
屋外と言っても、屋根が全面にあるので、日除けはバッチリです。
この日は、割と涼しかったので、アウトサイドを希望。
すると、更に、上の写真に写っているような「通常のテーブル席」か、
下の写真のような、「カウチ」(ソファ)のどちらが良いか聞かれました。
なんとな〜く、
▲カウチ(ソファー)@ストリップステーキ
カウチにしてみました〜!
リラックスしてのお食事ができそうですから〜♪
屋内の席(インサイド) - ストリップステーキ
▲インサイド(屋内)ストリップステーキ
(インターナショナルマーケットプレイス)
そしてこちらが、室内・インサイド席。
初訪問の日は、こちらに案内されました。
グランドオープン日で大混雑だったせいか、選択の余地は無かったんですけどね。。。w
暑い日には、冷房が効いている店内の方が快適かもしれません。
あ、でも・・・、
▲店内にはこんなお席も(ストリップステーキ)
店内には、このような通路にもテーブル席が・・・!
席まで案内される際、誰もが必ず通る通路です。
奥の方ならまだしも、受付そばのこのエリアは絶対にイヤだ〜〜!!
とは言え、大混雑だったオープン日でさえ、これらの席を使っていなかった事を考えると、ここを使う日はよっぽどの日?・・・と思って、ちょっと楽観視している私です。
バーエリア
▲バーエリア(ストリップステーキ)
ダイニングエリアではないのですが、ストリップステーキには「バー」もあります。
バーメニューには、ロコモコスライダーやストリップステーキバーガーなどの軽食や、
PM4:00〜6:00には、ハッピーアワーも開催されています。(巻き寿司あり)
バーのお席は店内側と、
▲バーエリア(テラス席側)
テラス席側もあって、
なんとな〜くですが、「テラス席のバー」って、海外っぽいなぁ〜と思うのでありました。
ストリップステーキ(ワイキキ)でハッピーアワー!
まずは、私が、2017年8月28日に訪問したハッピーアワーの様子を口コミいたします!
▲ストリップステーキのハッピーアワー
2017年8月28日撮影
ストリップステーキのハッピーアワーは毎日・夕方16:00〜18:00。
(2017年9月1日現在)
ディナーは敷居が高くても、ハッピーアワーなら何とかなる!・・・という思いで行って来ました〜!
受付でハッピーアワーを利用したい旨を伝えると、カウンター席で利用可能だとのこと。
▲ストリップステーキ・カウンター席
(アウトサイド)
テラス席側のカウンターは、夕方4時でまだ暑かったので・・・、
▲ストリップステーキ・カウンター席
(インサイド)
屋内のカウンター席にしてみました!
ストリップステーキ・ワイキキ店のハッピーアワーメニューは、
2017年8月28日現在
ププ(おつまみ)- Duck Fat Fries 8ドル
- Loco Moco Sliders 9ドル
- Ahi Poke Tacos 11ドル
- Shishito Peppers 7ドル
- “Tokyo” Tots 8ドル
- Steak Flat Bread 15ドル
- バラちらし(ちらし寿司)18ドル
- ストリップステーキ バーガー & ガーリック ハーブ フライ 21ドル
- 巻き物(巻き寿司) 8ドル
スパイシーツナ or ネギハマチ
- 握り 1カン 4ドル
まぐろ or 鮭 or ハマチ
- 刺身 2切れ 6ドル
まぐろ or 鮭 or ハマチ
- カクテル(3種類) 7ドル
- ビール(3種類)4ドル
- ワイン(2種類)6ドル
- 酒 7ドル
- BEER & A SHOT(2種類)8.08ドル
とのことで、その中からオーダーしたのは、
▲ストリップステーキ・ハッピーアワー
(ミラー ハイライフ)
4ドル
「ミラー ハイライフ」
クセのないライトな味わいのビール
と、
▲ストリップステーキ・ハッピーアワー
(ホワイトタイ)
7ドルの
「ホワイト タイ」
ココナッツ味のリキュールにミントが入った、スッキリした甘さの美味しいカクテル。
▲ストリップステーキ・ハッピーアワー
(巻き物 ネギハマチ)
食べ物は、
「巻き物のネギハマチ」
8ドル。
ネタは新鮮で味自体は、日本のちょっと良い回転寿司(108円じゃないヤツ..www)で食べるものと変わらない感じの美味しさでした。
ただ、巻きが小さく、1本分(6カット)で8ドルは、やっぱり高級店なんだなと感じました。(しかもハッピーアワーで)
▲ストリップステーキ・ハッピーアワー
(ロコモコ スライダース)
それと、
「ロコモコ スライダース」
9ドル。
肉の味がシッカリしたパテは「さすがは高級ステーキ店」という味でした。
▲ストリップステーキ・ハッピーアワー
(ロコモコ スライダース)
目玉焼きも完璧な半熟で、バンズは好きなシットリ系という、私にとっては最高の組み合わせで、味は最高。
でも、サイズは「チョット大きめのマカロン」位の一口サイズ。
個人的には「よくこんな小さなスライダーを作ったな〜」と思ってしまいました。
目の前にサーブされた時の第一声が「ちっちゃ!!」でしたから。。。(心の中で「これ9ドルかぁ」とも。。。)
この日のオーダーは、以上の4品。
合計額にチップを加えた金額を支払い、店を出ました。
また、以前ランチで頂いた品物が、ハッピーアワーメニューに載っていたので、多少違うかもしれませんが、そちらもご紹介いたします!
(2017年8月28日現在、ランチ営業はしていませんでした)
▲スパイシーツナロール(ストリップステーキ)
こちらは、
スパイシーツナ・ロール。
▲スパイシーツナロール(ストリップステーキ)
少しスパイシーなネギトロ巻。トビッコとキュウリも入っています。
海苔の外(一番外)に巻かれているご飯が潰れていたのは少し残念ですが、具は美味しかったです。
ハッピーアワーで8ドル。
▲ストリップステーキバーガー
私が一番美味しいと思ったのが、
この「ストリップステーキバーガー」。
フレンチフライ付。
▲ストリップステーキバーガーの断面(ミディアム)
肉はジューシーで焼き加減も指定通り(ミディアムで注文)。
ソースは、肉の味を邪魔せずしっかり美味しさをプラスしていました。
バンズも、パサパサ感などは一切なく良い状態。ピクルスの塩加減も絶妙です。
(ハワイのハンバーガーでピクルスが口に合うのは珍しい)
まさに絶品のハンバーガーでした!
たっぷりのフレンチフライも、ポテトそのものの味が濃くて、油っぽくなく、とても美味しかったです。
こちらは、ハッピーアワー&バーメニューで21ドル。(2017年8月28日現在)
私が頂いた時(ランチ営業があった時)も同じ21ドルで、内容も同じように書かれていたので、そう大きくは変わらないんじゃないかな〜と思います。
「21ドル」はちょっとお高いですが、小っさなロコモコスライダースの9ドルよりは、こっちの方が満足感は高いと思いました。
ストリップステーキ(ワイキキ)でステーキ!
他にも、ストリップステーキで頂いたことのあるメニューがあるので、ちょっとご紹介いたします。定番メニュー以外はメニューがよく変わるようなので、ほんの参考程度ですが。。。
▲15oz プライム アンガス リブアイ
ストリップステーキ
こちらは、
プライムリブアイ・アンガスビーフ。Moyer Farms Angus - rib eye
15oz 約425g。
ランチで訪れた際に、グランドメニューから注文しました。
58ドル。(2016年訪問時)
▲プライムリブ アンガスビーフ(ミディアム)
断面はこちら。
お肉はとても柔らかかったです。
ウルフギャングやルースズクリスのように、お皿が熱くなっていて、ジュウジュウ・パチパチ言いながら豪快に出てくるステーキとは違い、静かでお上品な雰囲気を醸し出しているこちらのステーキ。
じっくり焼く製法なのかな?
ちなみに、2017年8月28日のディナーメニューには「USDA プライム リブ アイ」が67ドルとなっていました。重さは明記されておらず、アンガスという文字も無かったので、同じものでは無いかもしれません。
▲トウガラシチキン シーザー(ストリップステーキ)
トウガラシ チキン シーザー。
私は、お得なセットメニューがある時にいただけたので良かったのですが、
アラカルト価格で20ドル。。。
う〜ん、私には高いわ w
ちなみにこちら、定番メニューではないようです。
▲フライドライス(ストリップステーキ)
サイドメニューの
フライドライス。
こちらも、定番メニューではなさそうです。(2017年9月1日現在メニューになし)
甘い部分と辛い部分が混在していて、パラパラではなく、ピラフっぽい感じ。
12ドルでした。(私が訪問した日)
▲マラサダ(ストリップステーキ)
ええ?
マラサダもあるのぉ〜?
メニューには文字だけしか書かれていなかったので、どんな素晴らしいデコレーションでやって来るのかと、ちょっと注文してみました。
出てきたのがこちら。
ふ、ふつう。。。
レナーズの半分位の大きさです。
▲コナコーヒー(左)・カスタード(右)
コナコーヒーとカスタードクリームの2個セットでした。
注文を受けてから揚げていたので、そこそこフンワリで美味しいのですが、カスタードクリームが極端に少ないのが気になりました。
コナコーヒーはマラサダのクリームにしては珍しくほろ苦。流れ出て来る位にゆるい状態です。
この辺は、高級っぽいかも。
でも、やっぱりお値段の半分以上は「場所代」なんでしょうね。
私の時は、これで8ドルでした。。。
ベーカリーのように大量生産ではなく、他のデザートメニューと同様1つ1つ作っていくゆえのお値段なんでしょうね。う〜ん。私には高級過ぎだわ。
ドレスコード(ストリップステーキ)
ストリップステーキのドレスコード(服装)は、「スマート・カジュアル」。
ランチ営業が無くなった今は、カジュアル過ぎない方が良さそうです。
2017年8月はハッピーアワーで伺いましたが、リゾートスタイルで訪問しました。
営業時間(ストリップステーキ)
- ディナー 5:00 PM – 10:00 PM
- ハッピーアワー 毎日 4:00 PM – 6:00 PM(2017年9月現在)
ストリップステーキの感想
インターナショナルマーケットプレイスの3階・ストリップステーキは、お値段はやっぱり高級店。
とは言え、店内の雰囲気はとてもお洒落。
海は見えないものの、のんびりしたハワイっぽさを満喫できる場所でした。
アメリカのセレブっぽい非日常的な雰囲気もあります。
お料理は、ステーキやハンバーガーが美味しかったです。
また、ミシュランシェフのお店と言うと、敷居が高すぎて日本では絶対に行けない私たちですが、奮発すれば体験できる“カジュアル”さも、ここには有ると感じました。
ディナーの予約ストリップステーキ ワイキキ
ネットで席のみ予約できるサイト
ストリップステーキのディナーは、ネットで予約できます。(ハッピーアワーは予約不可)
「席のみを予約できるサイト」や「お食事券付きの海外レストラン予約サービス」は幾つかあるのですが、それぞれ特徴が違うのです。(直接予約・予約代行・食事付予約)
OpenTable(オープンテーブル)
【直接予約】
空きがあれば直前でも予約できる全米レストラン予約サイト。予約可能な時間帯を自分で確認でき、空きのある時間帯にしか予約できないシステムにつき、即時に予約が確定します。予約手数料は掛かりませんし、会員登録するとポイントが付きます。
OpenTableは北米のレストラン予約も出来るため、間違ってアメリカ本土のストリップステーキを予約しないようにご注意くださいね。
・エリア名:waikiki
・レストラン名:StripSteak by Michael Mina - Waikiki
英語で検索を行うと、全米に沢山ある他のStripSteakや、ストリップという名が有りがちな店名であるので、「StripSteak by Michael Mina - Waikiki」と書かれていることを確認します。アメリカ発の会社なので、このように日本語対応が完璧ではない所もありますが、日本版の予約方法と同じなので予約手順は分かりやすいです。(アプリもあり)
また、OpenTableは予約代行ではない為、間に入ってくれる人が居ません。
お店への直予約となりますので、座席リクエストなどの要望がある場合には、英文で記入する必要があります。
グルヤク
【予約代行】
グルヤクは、「ことりっぷ」や「まっぷる」などを出版する「昭文社」が運営する“海外レストラン予約サイト”。24時間前(前日)までネット予約できます。
Open Tableと違う点は、予約手配業を行っているという点。予約者とレストランとの間に「人」が入っているので、席の要望や誕生日ケーキ手配など、リクエストを日本語で細かく伝えることが出来ます。
また、予約日の3〜1日前に、グルヤクのサポートセンターがレストラン側に予約の再確認を行っているというキメ細かさ。
その代わり、予約手数料が1人500円(税別)掛かります。(幼児は無料)
キャンセルした場合、予約手数料の返金はありませんが、日時の変更であれば24時間前まで何度でも可能。会員登録しなくても予約はできますが、登録するとネットで予約変更の手続きが出来ます。
予約は即時確定ではなく、成立したら連絡が来ます。
→ グルヤク
チップ込み・税込で、コース料理と席の予約ができるサイト
VELTRA
【食事券 & 事前予約サービス】
先にご紹介した2サイトは席のみの予約ですが、現地のオプショナルツアー会社・VELTRAでは「ミールクーポン専用の特別コース料理」をチップ込み・税込の料金で予約できるそうです。
例として、「リブアイステーキのコース料理」は、20ozのリブアイステーキのほか、「ししとうの炒め物 、スイカのカルパッチョ、エスプレット、かいわれ・ロブスタータコス マウイゴールドパイナップル、アボカドクリーム、⾚ピーマン」のファミリースタイルシェアリングや、シーザーサラダ、⽩いアンチョビの天ぷら、ガーリックピタクルトン、パルメザンビネガレット、デザートも付いて、かなりのボリュームコース。
単品で注文すると結構なお値段になるストリップステーキなので、チップも税金も含まれているミールクーポンの各コースは、中々良いんじゃないかなと思いました。
→ VELTRA
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