ホールフーズ クイーン店｜サンドイッチとブリトーの注文方法と量り売り商品の購入方法

▲カスタムオーダーしたローストビーフサンドイッチ

ここでは、サンドイッチをカスタムオーダーする方法を順番にご紹介します。

最終的に出来上がるのは、写真の「ローストビーフサンドイッチ」です。

▲サンドイッチとブリトーのカスタムオーダー用シート

まずは、カウンターにあるカスタムオーダー用シートとペンを手に取ります。

シートはサンドイッチ用とブリトー用の2種類が置かれています。

▲サンドイッチのカスタムオーダー用シート

サンドイッチのカスタムオーダー用シートです。

まず一番上にローマ字で名前を記入します。

この名前は、サンドイッチが出来上がって呼ばれる時に使われます。

▲クイーン店でサンドイッチをカスタムオーダー１

次に「ステップ１」でパンを選び「ステップ２」でソースを選びます。

私はパンを一番左上の「ホールグレイン チャバタロール」、ソースは「サンドライトマト」と「フムス」を選びました。

パンを焼いて欲しい時は、ステップ１の一番下の Yes にチェックを入れます。

▲クイーン店でサンドイッチをカスタムオーダー２

次に「ステップ３」で一つだけチーズを選び「ステップ４」も一つだけメインを選びます。

私はチーズを「プロボロン（プロボローネ）」、メインを「ローストビーフ」にしました。

▲クイーン店でサンドイッチをカスタムオーダー３

次に「ステップ５」でトッピングを選び「ステップ６」で有料オプション選んだら完了です。

トッピングについて店員さんに「いくつ選べるの？」と聞いたら「いくつでも」との回答だったので「グリーンリーフ・トマト・ピクルス・アルグラ（ルッコラ）・スピナッチ（ホウレン草）・レッドオニオン」の6種類を、有料オプションは選びませんでした。

▲サンドイッチをカスタムオーダー（記入完了）

記入が完了しました。

コレをカウンターに居る店員さんに渡せば注文は終了です。

▲名前が呼ばれてカウンターでサンドイッチを受取り

カウンター付近で待っていると、オーダーシートに書いた名前が呼ばれますので、受け取ります。

呼ばれた時に居なくてもカウンターに置かれるので、ラベルが自分が注文したサンドイッチっぽかったら店員さんに確認して受け取る事ができます。

▲1サンドイッチをカスタムオーダー（記入完了）

カウンターでサンドイッチ受け取ったら、他の商品と同じくレジで代金を支払います。

購入する商品の数が少ない場合は、近くにあるエクスプレスレジが流れが速くてオススメです。

▲オーダーしたローストビーフサンドイッチ（中身）

今回カスタムオーダーした「ローストビーフサンドイッチ」の中身です。

これだけ入ってメニュー表の「ローストビーフ＆アルグラ」と同じ9ドル（2019年2月時点）なので、「カスタムオーダーだから割高」という事がなくオススメです。

ブリトー（下記）と違って「メインを何にすれば何ドル」という表記が無いので、事前に値段を知るには店員さんに確認しなければなりませんが、肉類であれば概ね9ドルから10ドル（有料オプションを選択しない場合）です。

▲カスタムオーダーしたローストビーフサンドイッチ

順番にブリトーをカスタムオーダーする方法をご紹介します。

写真が完成品のブリトーで、日本の太巻き位の “かなりのボリューム” です。

▲サンドイッチとブリトーのカスタムオーダー用シート

まずは、カウンターにあるカスタムオーダー用シートとペンを取りに行きます。

シートはブリトー用とサンドイッチ用の2種類が用意されています。

▲ブリトーのカスタムオーダー用シート

ブリトーのカスタムオーダー用シートです。

まず一番上にローマ字で名前を記入します。

ブリトーが出来上がった時に、この名前で呼ばれます。

▲クイーン店でブリトーをカスタムオーダー１

名前の下の1行目はブリトーの生地の選択です。

私は一番右の「スピナッチ（ホウレン草）」を選びました。

今回はブリトーですが、ボウル（丼物）かタコス（3個）を注文される方は2行目にチェックを入れます。

次にメインを選びます。（ここで選んだ食材が上記メニュー表の値段になります）

※私は、電子端末での注文だった時（2018年8月）メインに「ビーンズ」を選択したのですが、2019年2月に行くと手書き注文に変わっており、オーダーシートに「ビーンズ」の選択肢は有りませんでした。（サイドに「ビーンズ＆チーズ」はあります）

▲クイーン店でブリトーをカスタムオーダー２

次に「フィリング」「トッピング」「サルサ」「有料オプション」を選びます。

私はフィリングで「ブラックビーンズ」と「ピントビーンズ」を、トッピングで「グリーンリーフレタス」「チョップドオニオン」「チェダーチーズ」を選び、サルサは一番上の「ピコデガロ（ピコデガヨ）」にし、有料オプションは選びませんでした。

記入が済んだら、カウンターの店員さんに渡して注文完了です。

▲ブリトーの精算はレジで

カウンター付近で待っていると、オーダーシートに書いた名前が呼ばれますので、受け取ります。

あとは他の商品と同じくレジで精算すれば購入完了です。

▲ホールフーズでオーダーしたブリトー（中身）

カスタムオーダーしたブリトーの中身です。

写真はビーン＆チーズブリトーですが、このボリュームにメインが加わってポークとチキンが9ドル・ビーフが10ドル（2019年2月時点）なので、かなりお得です。

▲クイーン店のナッツ量り売り場のビニール袋

まず、ナッツの量り売りを購入する場合はビニール袋を準備します。

ズラリと並んだ容器の間にロール状に巻かれていますので、必要量を取り出します。

▲クイーン店のナッツ量り売り（落下型）

マカダミアナッツを購入しようと売場を探すと、縦長タイプの容器に入っていました。

このタイプは少し高い位置にありますので、小柄な方はチョットだけ苦労するかも知れません。

▲クイーン店のナッツ量り売り（落下型）の操作

購入する商品が入った容器の下にビニール袋をセットして、黒いレバーを手前下方向に引くとナッツが流れて来ます。

この時、なかなか落ちて来ないからと勢いよくレバーを引くと「ドッサリ」落ちて来る事がありますので、気長に “チョットづつ” 引くのがオススメです。（落ちて来た商品は戻せませんので。。。）

▲クイーン店コーヒー量り売り売場のタグ

必要な量のナッツが袋に入ったら、ビニール袋のロールの近くにあるタグで袋を閉じて商品番号を記入します。

売場にはハカリが有りますので、量を確認しながら購入することが可能です。

▲クイーン店の量り売りマカダミアの商品ラベル

タグに記入する商品番号は、容器に貼られた商品ラベルに記載されています。

赤い部分にある値段の下に書かれている「PLU♯」の数字を記入します。

ちなみに値段は1ポンド（約453g）あたりの表記になっています。

▲量り売りマカダミアナッツに商品番号を記載

タグに「♯6304」と記入すれば完了です。

レジには計量機能がありますので、このまま持って行けば会計できます。

▲ホールフーズマーケット クイーン店のナッツ量り売り

次にアーモンドを購入しようと売場を探すと、ボックスタイプの容器に入っていました。

このタイプは低い位置に有りますので、何の苦労もありません。

▲クイーン店でアーモンドの量り売りを購入

容器のフタを開けて、付属のスコップで必要な量をビニール袋に入れるだけです。

▲クイーン店の量り売りアーモンドの商品ラベル

タグに記入する「PLU♯」は右下にあります。

この時は見栄を張ってオーガニックを選んでしまいました。

▲量り売りアーモンドに商品番号を記載

タグに「♯5517」と記入して完了です。

▲クイーン店のコーヒー量り売り場の専用紙袋

コーヒーの場合は専用の紙袋が用意されています。

紙袋にコーヒーを入れたら、上からクルクル巻いて両サイドのタグを折り込めば密封完了です。

▲クイーン店の量り売りコーヒーの商品ラベル

ナッツと同様に、商品ラベルの「PLU」に記載されている数字（この商品の場合は2900）を確認。

売場にあるペンで直接紙袋に数字を記入すれば完成です。

▲クイーン店コーヒー量り売り売場のハカリ

コーヒー売場にもハカリが有りますので、必要な量を購入する事ができます。

▲クイーン店のナッツ量り売り（落下型）の操作

売場あるミルで、コーヒー豆を挽く事もできます。

操作は、上のフタを開けて中が空である事を確認してからコーヒー豆を投入し、中央のダイヤルで好みの挽き具合にセットすれば準備完了。

紙袋を出口に構えて、ダイヤル右側にあるスイッチを入れれば豆が挽けます。