POKE＆BOX｜アラモアナセンターフードコート横のポケ（ポキ）専門店

▲POKE＆BOXの店内

店内は、清潔感のあるカウンターのみのシンプルなレイアウト。

フードコートの横なので、店内に飲食スペースは有りません。

▲POKE＆BOXのフードコート側入口

駐車場側のメインの入口の他に、フードコート側にも入口が。

フードコートで食べる方にはチョット便利ですね。

ちなみに、フードコート内から見えるPOKE＆BOXは、この部分だけです。。。

▲まず最初にベースを選択

まず初めにベースを「サラダ・玄米・白米」から選びます。

ＭとＬサイズは２種類でハーフ＆ハーフも選択可能。

私はサラダのみを選択。
この「ゴハンなし」が選べるのもPOKE＆BOXの大きな特長だと思います。

▲ポケ（ポキ）を選択

次にポケを選びます。

Ｓサイズは１種類・Ｍは２種類・Ｌは３種類選べるので、私はアヒ（マグロ）とタコを選択。

他にサーモン・エビ・ホタテ・揚げ豆腐・チキン等もありました。

▲ポケの味付けを選択を選択

次に、ポケの味付けを選択します。

２種類別々に選択出来、１４種類からアヒは醤油を、タコはマイルドスパイシーを選択。

他に「スパイシー醤油・ごまダレ・コチュジャン・わさびマスタード醤油」等がありました。

▲ポケを揉み込んで味付け

選んだソースをポケに優しくもみ込んで味付け。

この時「後から味を付けて、味が染み込むのかなぁ？」と思いましたが、結論を先に言うと「心配無用」でした。

▲最後にトッピングを選択

最後にＳサイズは２種類、ＭとＬサイズは３種類のトッピングを選択。

私はマサゴ（トビッコ）とキムチとシーウィードサラダ（海藻サラダ）を選びました。

▲会計をして完了

一番端で会計をして終了。

最初は少し戸惑いましたが、途中に日本語の説明もありますので、一度経験すれば２度目からは楽々です。

▲POKE＆BOXのアヒ（マグロ）ポケ

特に大粒のアヒは、新鮮で最高。

また、上に少し書いた「ソースを後から揉み込んで味は染みるのか？」という心配は無用でした。

それどころか、味の染み具合が「適度」でイイ感じ。好みも有るとは思いますが、私には最高でした。